Forschungs- & Publikationsdatenbank

Login

Publikation Nr. 1582 - Details Bartsch, S., Brombach, C. & Winkler, G. (2015). The Role of Internet Recipes in Cooking, In: P. Lysaght & V. Krawczyk-Wasilewska (Hrsg.), Food and the Internet (S.33-44). Frankfurt a. M.: Peter Lang. Attribute Sprache: Art der Begutachtung: Peer Review Print: Nein Online: Nein Datenmedium: Keine Angabe