Sammelband
Jugendesskultur. Von der Tischgemeinschaft zum „Dauersnacken?
Bartsch, S. (2010). Jugendesskultur. Von der Tischgemeinschaft zum „Dauersnacken?, In: N. M. Wilk (Hrsg.), Esswelten. Über den Funktionswandel der täglichen Kost [Welt – Körper – Sprache. Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen] (S.159-174) (Band 8). Frankfurt a. M. etc.: Peter Lang.
Sprache: Keine Angabe
Art der Begutachtung: Keine Angabe
Print: Nein
Online: Nein
Datenmedium: Keine Angabe
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