Forschungs- & PublikationsdatenbankForschungs- & Publikationsdatenbank
Zielgruppe: Kinder und Jugendliche – Bildung: Marketing oder Warentest?Methfessel, B. & Bartsch, S. (2004). Zielgruppe: Kinder und Jugendliche – Bildung: Marketing oder Warentest?, In: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V (Hrsg.), Changing Tastes. Food culture and the process of industrialization (S.296-307). Basel: Verlag der Schweizerischen Gesellschaft für Volkskunde. | Sammelband |
| Sprache: | |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Print: | Nein |
| Online: | Nein |
| Datenmedium: | Keine Angabe |
