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Publikation Nr. 2598 - Details

Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTI) – Frischeindikatoren für Lebensmittel

Kraft, R., Zajonc, S. & Ducci, M. (2012). Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTI) – Frischeindikatoren für Lebensmittel, Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 61(1), 29-35.
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