Daten / Infos / Suchen

 
Publikation Nr. 1531 - Details

Bartsch, S. & Bürkle, P. (2013). Lernort Küche. Nahrungszubereitung als ein methodischer Zugang zur Fachpraxis Ernährung, Haushalt in Bildung und Forschung, 2(4), 18-31.



Attribute:
Sprache: Deutsch
Art der Begutachtung: Peer Review
Print: Nein
Online: Nein
Datenmedium: Keine Angabe