Profil

Prof. Dr. Bartsch, Silke seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit https://www.jugendesskultur.de/

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Sonstiges

Ethisch reflektiertes Handeln in der Schule. Gesundheit von Kindern und Jugendlichen im Spannungsfeld zwischen schulischer Ergebnisorientierung und individueller Würdigung und Förderung

Bartsch, S. (2010). Ethisch reflektiertes Handeln in der Schule. Gesundheit von Kindern und Jugendlichen im Spannungsfeld zwischen schulischer Ergebnisorientierung und individueller Würdigung und Förderung, Berlin.

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Sonstiges

Ethisch reflektiertes Handeln in der Schule. Gesundheit von Kindern und Jugendlichen im Spannungsfeld zwischen schulischer Ergebnisorientierung und individueller Würdigung und Förderung [CD-ROM]

Bartsch, S. (2010). Ethisch reflektiertes Handeln in der Schule. Gesundheit von Kindern und Jugendlichen im Spannungsfeld zwischen schulischer Ergebnisorientierung und individueller Würdigung und Förderung [CD-ROM], Berlin.

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Sammelband

Jugendesskultur. Von der Tischgemeinschaft zum „Dauersnacken?

Bartsch, S. (2010). Jugendesskultur. Von der Tischgemeinschaft zum „Dauersnacken?, In: N. M. Wilk (Hrsg.), Esswelten. Über den Funktionswandel der täglichen Kost [Welt – Körper – Sprache. Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen] (S.159-174) (Band 8). Frankfurt a. M. etc.: Peter Lang.

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Artikel

Jugendesskultur. Jugendliches Essen im häuslichen und außerhäuslichen Umfeld

Bartsch, S. (2010). Jugendesskultur. Jugendliches Essen im häuslichen und außerhäuslichen Umfeld, ErnährungsUmschau, 57, 432-438.

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