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Prof. Dr. Bartsch, Silke
seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit

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Zielgruppe: Kinder und Jugendliche – Bildung: Marketing oder Warentest? Dokumentation der 7. Ernährungsfachtagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Sektion BaWü

Bartsch, S., Methfessel, B. & Rößler-Hartmann, M. (2001). Zielgruppe: Kinder und Jugendliche – Bildung: Marketing oder Warentest? Dokumentation der 7. Ernährungsfachtagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Sektion BaWü, In: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V (Hrsg.), Werbung und Ernährungsverhalten (S.74-88). Schorndorf: DGE.

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