Aktuelle Kontaktdaten Prof. Dr. Bartsch, Silke seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit https://www.jugendesskultur.de/ Projekte  Kontaktinformationen in den einzelnen Projekten zeigen lediglich den zum Zeitpunkt der Erfassung gültigen Stand. Für weitere Informationen sprechen Sie bitte mit dem Administrator der Forschungsdatenbank. Publikationen 20172016201520142013 2012 20112010200920082007200620042003200220012000 2012   [Beitrag in Sammelband]   Bartsch, S. & Methfessel, B. (2012). Haushaltslehre – Vom Emanzipations- zum Kompetenzdiskurs, In: M. Kampshoff & C. Wiepcke (Hrsg.), Handbuch Geschlechterforschung und Fachdidaktik (S.199-212). Wiesbaden: VS Verlag für Sozialwissenschaften.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. (2012). Jugendliche Esskultur, Pädiatrie up2date, 7, 247-262.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. & Körner, T. (2012). Lebensmittel wegwerfen? Wertschätzung von Lebensmitteln als Bildungsaufgabe, Ernährung im Fokus, 12, 238-243.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Körner, T. & Bartsch, S. (2012). Pausenbrot in die Tonne? Zwischen Unbehagen und Freiheit zur Selbstbestimmung, Haushalt in Bildung und Forschung, 1(1), 67-81.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. (2012). Subjektorientierung. Ein Beitrag zur kompetenzorientierten Aufgabengestaltung in der Verbraucherbildung, Haushalt in Bildung und Forschung, 1(3), 52-64.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. & Methfessel, B. (2012). Wandel der Lebensformen – Herausforderung an die Lebensführung (Teil 1), Der Wandel der Lebensformen als Herausforderung für die Bildung (Teil 2), Hauswirtschaft und Wissenschaft, 60, 173-190.   [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. (2012). Zwischenruf. Ernährung für alle, Ernährung im Fokus, 12, 194. Stand: 24.10.2024; 19:44 Uhr