Aktuelle Kontaktdaten
Prof. Dr. Bartsch, Silke
seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit

https://www.jugendesskultur.de/
Projekte


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Publikationen

201720162015201420132012 2011 2010200920082007200620042003200220012000

2011
  [Beitrag in Sammelband]   Bartsch, S. (2011). Familienmahlzeiten aus der Sicht der Jugendlichen, In: G. Schönberger & B. Methfessel (Hrsg.), Mahlzeiten. Alte Last oder neue Lust? (S.79-94). Wiesbaden: VS Verlag.
  [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. (2011). Jugend i(s)st anders. Jugendliches Essverhalten als Herausforderung für die schulische Bildung, Ernährung aktuell, 13(4), 8-11.
  [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. (2011). Jugend isst anders, UGB-Forum, 28, 214-217.
  [Artikel in wiss. Zeitschrift]   Bartsch, S. & Methfessel, B. (2011). Nytaenkning om hjemkundskab – Aktuelle diskussioner i Tyskland (Übersetzt vom Dänischen ins Deutsche von Jett Benn), Hjemkundskab, 1, 14-17.
Stand: 11.12.2024; 20:11 Uhr