Forschungs- & Publikationsdatenbank
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 | Prof. Dr. Bartsch, Silke seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit  https://www.jugendesskultur.de/ |
Jugendesskultur: Bedeutungen des Essens für Jugendliche im Kontext Familie und PeergroupBartsch, S. (2008). Jugendesskultur: Bedeutungen des Essens für Jugendliche im Kontext Familie und Peergroup, In: BZgA (Hrsg.), Forschung und Praxis der Gesundheitsförderung (S.1-244) (Band 30). Köln: BzGA. | Sammelband Details |
Essstile von Männern und Frauen. Der Genderaspekt in der Gesundheitsprävention und GesundheitsberatungBartsch, S. (2008). Essstile von Männern und Frauen. Der Genderaspekt in der Gesundheitsprävention und Gesundheitsberatung, ErnährungsUmschau, 55, 672-681. | Artikel Details |
Subjektorientierung in der Ernährungs- und GesundheitsbildungBartsch, S. (2008). Subjektorientierung in der Ernährungs- und Gesundheitsbildung, Ernährung - Wissenschaft und Praxis, 2, 100-106. | Artikel Details |