Aktuelle Kontaktdaten:

Prof. Dr. Bartsch, Silke
seit 10/2018 Professorin an der TU Berlin; Fakultät für Natur- und Sozialwissenschaften - Institut für Alltagskultur und Gesundheit

https://www.jugendesskultur.de/

Projekte:


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Publikationen:

   2017 |   2016 |   2015 |   2014 |   2013 |   2012 |   2011 |   2010 |   2009 |   2008 |   2007 |   2006 |   2004 |   2003 |   2002 |   2001 |   2000 |  
2008
  [Beitrag in Sammelband]    Bartsch, S. (2008). Jugendesskultur: Bedeutungen des Essens für Jugendliche im Kontext Familie und Peergroup, In: BZgA (Hrsg.), Forschung und Praxis der Gesundheitsförderung (S.1-244) (Band 30). Köln: BzGA.

  [Artikel in wiss. Zeitschrift]    Bartsch, S. (2008). Essstile von Männern und Frauen. Der Genderaspekt in der Gesundheitsprävention und Gesundheitsberatung, ErnährungsUmschau, 55, 672-681.

  [Artikel in wiss. Zeitschrift]    Bartsch, S. (2008). Subjektorientierung in der Ernährungs- und Gesundheitsbildung, Ernährung - Wissenschaft und Praxis, 2, 100-106.

Stand: 04.12.2023; 18:17 Uhr